Menu 1: Kentang Daging Sapi Lunak
Bahan:
- 25 gr kentang, potong dadu
- 15 gr daging sapi giling
- 15 gr wortel
- 10 gr tomat
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
Cara Membuat:
- Kukus kentang, wortel, dan tomat hingga empuk.
- Geprek dan cincang bawang putih, iris halus bawang merah, dan tumis sapi giling hingga matang dan harum.
- Haluskan daging sapi yang sudah ditumis, kentang, wortel, dan tomat dengan menggunakan blender atau saringan kawat.
- Masukkan ke dalam mangkuk dan bisa kamu tambahkan keju agar lebih nikmat.
Kandungan Gizi:
Kentang kaya akan zat bernutrisi seperti asam folat, zat besi, zinc, serta vitamin B6. Sementara itu, daging sapi lunak mengandung zat besi, zinc, vitamin B, protein, serta rasa unik untuk indera pengecap bayi.
