Bahan:

• Labu kuning secukupnya
• 5 lembar bayam merah iris tipis
• 100 ml air kaldu ayam
• 2 sdm ikan tenggiri giling

Cara Membuat:

1. Kukus labu kuning dan daun bayam. Kemudian secara terpisah kukus daging ikan tenggiri, sebagai sumber protein hewani.
2. Haluskan labu kuning, daun bayam dan ikan ke dalam blender.
3. Saring lalu masukkan ke dalam mangkok.
4. Tambahkan air kaldu ayam.
5. Bubur labu ikan siap dihidangkan.

Kandungan Gizi:

Labu kuning mengandung vitamin A, C, D, dan E, serta mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, dan zinc. Bayam mengandung zat besi, vitamin A, vitamin C, dan kalsium. Bayam juga kaya akan serat dan antioksidan. Ikan tenggiri mengandung protein, omega-3, vitamin B12, dan vitamin D, yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung bayi.